Chắc hẳn trong chúng ta, không ít người đã từng nghe đến collagen – một thành phần không thể thiếu trong việc duy trì sự trẻ trung, khỏe mạnh cho cơ thể. Nhưng thực sự, collagen là gì? Tại sao nó lại quan trọng đến vậy? Và đặc biệt hơn, những tác dụng của collagen mang lại cho chúng ta là gì? Hãy cùng khám phá và hiểu rõ hơn về collagen, người bạn đồng hành tiềm ẩn trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.
Collagen là gì? Có bao nhiêu loại collagen?
Collagen là một loại protein phức hợp, chiếm tới 30% tổng số protein trong cơ thể người. Đây là thành phần quan trọng nhất trong việc xây dựng các mô kết nối như da, xương, cơ, gân, dây chằng, mắt… cung cấp sự đàn hồi và độ đàn hồi cho chúng.
Collagen có nhiều dạng, nhưng phổ biến nhất là loại I, II và III. Collagen loại I chiếm 90% collagen trong cơ thể và chủ yếu được tìm thấy trong da, xương, gân, dây chằng và răng. Collagen loại II chủ yếu nằm trong khớp và đĩa đệm, còn collagen loại III đặc trưng cho các mô mềm và mạch máu.
Sự mất dần collagen là một phần quá trình tự nhiên của việc lão hóa. Khi cơ thể lão hóa, nó không còn sản xuất collagen hiệu quả như trước. Điều này dẫn đến nhiều vấn đề về sức khỏe như sự mất độ đàn hồi của da, thủy tinh thể mắt cứng hơn, xương mỏng đi và gân yếu đi.
Hãy tưởng tượng collagen như keo giữ các tế bào và cấu trúc trong cơ thể lại với nhau. Không có nó, da sẽ mất sự đàn hồi và dễ bị nứt nẻ, xương sẽ dễ gãy và cơ thể sẽ trở nên yếu hơn. Vì vậy, bổ sung collagen vào chế độ ăn uống hàng ngày là cách tốt để hỗ trợ sức khỏe.
Tác dụng của collagen?
Collagen là loại protein phổ biến nhất trong cơ thể người, chiếm khoảng 1/3 tổng lượng protein. Collagen không chỉ giúp cơ thể chúng ta hoạt động mạnh mẽ mà còn có nhiều tác dụng khác:
- Tăng cường độ đàn hồi cho da: Collagen là một trong những thành phần quan trọng nhất giúp da giữ được độ săn chắc, mịn màng, giảm nếp nhăn và chống lão hóa.
- Tăng cường sức khoẻ của xương: Collagen cũng giúp tăng khả năng tái tạo mô xương, giúp xương khỏe mạnh hơn.
- Cải thiện sức khoẻ của khớp: Collagen còn giúp giảm viêm và đau ở các khớp, cải thiện chức năng của khớp.
- Hỗ trợ tăng cường sức khỏe tóc và móng: Cung cấp collagen đều đặn giúp tóc khỏe mạnh, giảm gãy rụng và móng tay trở nên chắc khỏe.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Collagen cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách tăng cường độ đàn hồi của các mạch máu.
- Tăng cường sức khỏe ruột: Collagen có thể giúp cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa, giúp giảm các triệu chứng như đau bụng, phân lỏng và hội chứng ruột kích thích.
- Giúp giảm cân: Collagen có thể giúp tăng cường quá trình đốt cháy mỡ trong cơ thể, góp phần giúp giảm cân.
- Hỗ trợ giảm stress và cải thiện giấc ngủ: Collagen chứa glycine, một loại amino acid có thể giúp giảm căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Cách bổ sung collagen
Collagen là một loại protein cần thiết trong cơ thể nhằm duy trì sự đàn hồi và độ săn chắc của da, giữ cho xương và khớp chắc khỏe. Tuy nhiên, từ tuổi 25 trở đi, lượng collagen trong cơ thể bắt đầu giảm đi mỗi năm và cần được bổ sung thường xuyên. Dưới đây là một số cách bổ sung collagen hiệu quả.
Bổ sung collagen qua thực phẩm hàng ngày
Có rất nhiều thực phẩm tự nhiên chứa collagen mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Đầu tiên là các loại thực phẩm giàu protein như thịt bò, gà, cá, trứng. Khi chúng ta ăn protein, cơ thể sẽ phân giải chúng thành axit amin, một số trong đó sẽ được sử dụng để sản xuất collagen. Ngoài ra, các loại rau quả chứa nhiều vitamin C như cam, dâu, kiwi, bưởi, dưa hấu, dưa leo cũng giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen trong cơ thể
Bổ sung collagen bằng thực phẩm chức năng
Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị thực phẩm chứa collagen, việc sử dụng thực phẩm chức năng có chứa collagen cũng là một cách thức hiệu quả. Có rất nhiều loại thực phẩm chức năng như viên uống, nước uống, bột pha chế… chứa collagen. Hãy chọn loại collagen hydrolyzed (collagen đã được phân giải thành peptit) để cơ thể có thể dễ dàng hấp thụ. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng các sản phẩm này và lưu ý không sử dụng quá liều lượng ghi trên bao bì sản phẩm.
Nhớ rằng, việc bổ sung collagen cũng phụ thuộc vào lối sống và chế độ sinh hoạt. Hãy cố gắng duy trì lối sống lành mạnh, ăn uống cân đối, tập thể dục đều đặn và ngủ đủ giấc để cơ thể có thể sản xuất collagen một cách hiệu quả nhất.
Một số câu hỏi thường gặp về collagen
Uống collagen có tốt không?
Uống collagen có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Collagen giúp cải thiện độ đàn hồi và giúp da trở nên săn chắc hơn, giảm nếp nhăn, giúp tóc và móng chắc khỏe. Collagen còn hỗ trợ sức khỏe khớp, giúp giảm đau khớp và viêm khớp. Tuy nhiên, collagen không phải là một phương pháp chữa bệnh và không thể thay thế cho một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh.
Nên bổ sung collagen khi nào?
Collagen là một loại protein quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi của da, giữ cho da không bị chảy xệ, nếp nhăn. Sự hình thành và cung cấp collagen tự nhiên trong cơ thể bắt đầu giảm từ tuổi 25. Do đó, nên bắt đầu bổ sung collagen từ khi bạn bước qua tuổi 25 để hỗ trợ cho cơ thể. Tuy nhiên, việc bổ sung collagen cũng cần tuân thủ nguyên tắc không quá mức để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Những bệnh không nên uống collagen là gì?
Những người mắc các bệnh sau nên hạn chế hoặc tránh dùng collagen:
- Bệnh thận: Collagen có thể gây áp lực lên thận khiến tình trạng bệnh thận tăng nặng hơn.
- Bệnh tim mạch: Việc sử dụng collagen có thể gây ra nguy cơ cao huyết áp và tim mạch, do collagen có thể làm tăng lượng canxi trong máu.
- Bệnh dạ dày: Collagen có thể gây ra các triệu chứng không mong muốn như đau dạ dày, khó tiêu.
- Người mắc bệnh viêm loét dạ dày, đặc biệt là loại collagen dạng nước thường có độ axit cao có thể kích thích niêm mạc dạ dày gây đau.
- Bệnh tiểu đường: Một số loại collagen có thêm đường và các chất tạo ngọt, có thể làm tăng lượng đường trong máu.
- Bệnh nhiễm trùng: Nếu collagen đến từ nguồn không rõ ràng, có thể chứa vi khuẩn gây nhiễm trùng.
Ngoài ra, nếu bạn đang mắc bất kỳ một bệnh nào cần điều trị dài hạn, bạn cũng nên thảo luận với bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng collagen.
Collagen peptide là gì?
Collagen peptide là hình thức collagen đã được hydrolyze (phân giải) thành các peptit nhỏ hơn, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ và sử dụng. Collagen peptide thường được sử dụng trong các sản phẩm bổ sung dưỡng chất để cung cấp collagen cho cơ thể, giúp cải thiện tình trạng da, tóc, móng, xương và khớp.
